Là thế hệ thứ 3 trong gia tộc có truyền thống phở, hai anh em Nguyễn Tự Tin & Nguyễn Tiến Hải đã trở thành cặp đôi đạt giải Hoa Hồi Vàng (2019 & 2020) dành tặng người nấu phở ngon do báo Tuổi Trẻ tổ chức hàng năm. Với sự ra đời của Phở 'S, chúng tôi mong muốn mang phong vị và văn hóa phở truyền thống Việt Nam vươn xa, đến mọi ngả đường thế giới.

Câu chuyện thương hiệu

Phở’S là một chuỗi nhà hàng Việt Nam chuyên về Phở, một món ăn truyền thống của Việt Nam. Thương hiệu được tạo nên vào năm 2012 bởi Nguyễn Tự Tin và Nguyễn Tiến Hải, thế hệ thứ ba làm phở, có ông nội đã mở một quán phở nổi tiếng vào năm 1982. Cả hai nhà sáng lập đều đã giành được giải thưởng Hoa Hồi Vàng cho đầu bếp phở xuất sắc nhất Việt Nam.
Món ăn đặc trưng của nhà hàng là công thức phở được tạo ra vào năm 2019 có bao gồm sâm Ngọc Linh, một loại sâm đặc biệt của Việt Nam. Pho’S mong muốn mang trải nghiệm phở đến với khách hàng trên toàn thế giới với các món ăn ngon và lành mạnh được làm từ các nguyên liệu tươi, tự nhiên và thực hành bền vững.

Thực đơn bao gồm nhiều món Phở khác nhau, bao gồm phở đặc trưng trong nồi sứ dưỡng sinh, cũng như các món đặc sản Việt Nam khác như Bún Bò, Gỏi Cuốn, Nem rán, Bún Chả Hà Nội.:

Tầm nhìn:

Trở thành biểu tượng ẩm thực Việt Nam trên toàn thế giới                        

Mission:

Sứ mệnh của chúng tôi là tôn vinh và lan tỏa di sản ẩm thực Việt Nam, qua việc cung cấp những trải nghiệm ẩm thực cân bằng, chất lượng cao, sáng tạo và độc đáo. Là thương hiệu kết nối ẩm thực, chúng tôi cam kết tạo ra sự giao thoa văn hóa, nơi mỗi bữa ăn không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một hành trình khám phá và chia sẻ giá trị ẩm thực Việt Nam với thế giới.                           

Giá trị cốt lõi:                                                                      

• Yêu thương và giữ gìn giá trị văn hoá truyền thống dân tộc 
• Luôn quan tâm, chia sẻ, kết nối, lan toả lợi ích về sức khoẻ đến mọi người
• Hướng đến sự xuất sắc, linh hoạt và sáng tạo trong công việc
• Luôn cam kết và hướng đến sự phát triền bền vững

Định hướng tương lai:

Pho’S đang muốn mở rộng ra toàn cầu thông qua nhượng quyền thương mại, cung cấp các mô hình ki-ốt và cửa hàng độc lập với sự hỗ trợ toàn diện cho các bên nhận nhượng quyền.